Cookie Mix - conținut mai mare de nutrienți valoroși fără gluten!

Urmarea unui stil de viață sănătos este o sarcină destul de complexă, pentru care trebuie să urmați combinația potrivită de reguli. Una este totuși sigură: o dietă sănătoasă este regula de bază a tuturor.
Cu toate acestea, respectarea unei diete sănătoase vine cu compromisuri, iar prețul raportului redus de calorii și al nutrienților valoroși poate fi o bucată de prăjitură fără a te simți vinovat.

Dar zilele astea au luat sfârșit!

Ne-am dat seama că multitudinea de alimente sănătoase și bogate în nutrienți nu poate avea doar deserturi și batoane proteice. Am creat o linie de produse, care oferă posibilitatea de a prepara alimente de zi cu zi la tine acasă cu ușurință într-o formă mult mai sănătoasă, cu conținut mai mare de nutrienți valoroși decât au versiunile obișnuite. Noul membru al acestei linii este Cookie Mix, care te va ajuta să gătești prăjituri sănătoase, de casă, fără gluten, în confortul casei tale!

Desigur, crearea unui amestec de grâu bun care faciliteaza coacerea fursecurilor de casă nu a fost suficient pentru noi. Am creat acest amestec astfel încât ingredientele să vă ofere și nutrienți valoroși, de aceea:

• ☑ în cea mai mare parte am folosit orez brun și fluori de mei, care sunt făinuri fără gluten cu indice glicemic scăzut și conținut ridicat de micronutrienți, astfel încât chiar și cei cu intoleranță la gluten îl pot folosi;
• ☑ am îmbunătățit consistența aluatului cu amidon de tapioca, astfel încât să semene și mai mult cu prăjiturile clasice de casă;
• ☑ am îmbunătățit conținutul de fibre al amestecului cu coajă de psyllium, astfel încât amestecul nu poate fi doar baza unor prăjituri delicioase, dar vor contribui și la o digestie sănătoasă!

Este recomandat dacă:

• ☑ sunteți în căutarea unui aliment sănătos cu care să vă completați dieta în fiecare zi,
• ☑ îți plac mâncărurile clasice, dar o alimentație sănătoasă este la fel de importantă pentru tine,
• ☑ sunteți intolerant la gluten și căutați alimente fără gluten și sănătoase în același timp,
• ☑ adori prăjiturile de casă și vrei să te răsfeți cu un preparat delicios de casă!

Încearcă și tu!

Mod de preparare:

Rețeta pentru 15 prăjituri

Ingrediente:

• ☑ 100 g Mix pentru prăjituri+ 1-1,5 g pentru întindere
• ☑ 2 g praf de copt
• ☑ 30 g zahăr din flori de cocos (sau eritrit)
• ☑ 50 g unt (sau ulei de cocos)
• ☑ 2 g extract de vanilie
• ☑ 20 ml apă

Se amestecă ingredientele uscate și se adaugă untul sau uleiul de cocos. Când totul este bine omogenizat adăugăm apa și extractul de vanilie, apoi lăsăm să se răcească într-un recipient închis la frigider pentru 15 minute. Întindeți-l subțire pe o suprafață ușor înfăinată și tăiați-l în 15 bucăți rotunde egale cu diametrul de 5,5 cm. Se coace 10-12 minute la cuptorul preîncălzit la 180C.

Cantitate: 500 g